农业，从来不只是农民的事情，也不只是农业企业的事情。农业，是全人类的基础与命脉。

“没有农业，就没有工业和服务业”这是我们的观点。所以，农业与工业、服务业是一个整体，需要更多的参与者和建设者。 

我们如何才能持续为不断增长的人口提供新鲜、健康的食物，特别是在远离传统农田的人口密集的城市地区？

 随着城市化发展和耕地数量的减少，垂直农业已成为一种潜在的解决方案。它在垂直的堆叠层架中种植农作物，最大限度地利用空间和资源。垂直农业都有哪些优势和表现呢，我们来具体看一看。

1. 建筑物内的垂直农场

垂直农场建筑是专门设计用于利用受控环境优化农作物生产的结构。这些建筑可以是单层结构，也可以是多层塔楼。它们通常采用垂直堆叠的模块化植物托盘，以最大限度地利用空间。

2、集装箱垂直农场

这些农场位于改装的集装箱内。这是一种全年种植粮食的好方法，即使在城市地区也是如此。它们比传统农业消耗更少的水和能源，一个人就可以经营。集装箱农场每年可以种植 2.5 英亩的农产品，这是一个有利可图的商业机会。

3. 地下垂直农场

地下农业是一种在地下空间种植农作物的现代农业技术。这些农场大多由现有的地下结构改造而成，例如废弃的矿井、隧道和地窖。

4. 水培

水培法是一种垂直农业技术，用于在水中种植植物而无需土壤。植物的根部悬浮在营养丰富的溶液中，为植物提供生长所需的所有必需元素。在印度，水培系统是最受欢迎的垂直农业类型，用于种植西红柿、黄瓜和辣椒等蔬菜。

5. 水产养殖水培法

是一种无土栽培方法，将鱼类养殖（水产养殖）与植物栽培（水培）相结合。在水培系统中，鱼类排泄物自然转化为植物的养分，而植物则为鱼类过滤水。这创造了一个闭环生态系统，与传统耕作方法相比，它消耗的水和劳动力更少。

6. 气雾栽培

气培法是一种无土栽培方法，植物根部悬浮在空气中，从营养丰富的雾气中吸收养分。气培法不接触土壤，不易受到病虫害的侵袭，因此成为商业作物生产和大规模克隆繁殖的热门选择。

7、屋顶温室

屋顶温室越来越受到人们的欢迎，人们可以在城市地区种植新鲜农产品。这些温室可以安装在房屋或建筑物的顶部。印度有机公司 Living Greens 正在大规模推广这一概念，将于2023 年在屋顶上推出印度首个城市农业中心。

 8、植物工厂

植物工厂是先进的垂直农业系统，可以精确控制植物的生长。它们利用人工照明、灌溉、通风和养分流动来最大限度地提高作物产量，并最大限度地减少外部因素的影响。虽然初始成本可能很高，但植物工厂可以提供精确的生产控制和稳定的收成。

垂直农业的优势

垂直农业可以最大限度地减少对传统耕作方法的依赖，降低气候风险，并优化资源利用。它能增加农业生产用地，提高作物产量，并节约水和土地。

与传统农业生产系统相比，扩大垂直农场规模可以创造经济优势，尤其是在城市食品荒漠和土地稀缺且昂贵的大都市。例如，城市垂直农业的全球先驱 Infarm 每年可在英国种植 2000 万株植物。该公司目前在北美、亚洲和欧洲的 10 个国家开展业务，计划到 2030 年扩展到 20 个国家。