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农产品可追溯性——它到底是什么?


近年来,整个供应链中产品和活动的准确及时可追溯性已成为食品和农业综合企业的关键因素。世界各地越来越多的人要求证明食品是安全和高质量的。这通常包括可追溯性,即追踪产品来源的能力。食品安全和农业可追溯性目前是世界各地监管和行业讨论的焦点。

农产品可追溯性——其真正含义是什么?

农产品溯源,简而言之,就是通过现代信息技术手段,对农产品的生产、加工、流通等各个环节进行全程记录,确保消费者能够清晰地了解到农产品的“前世今生”。这一举措不仅提升了农产品的透明度,增强了消费者的信任感,还为企业提供了有效的品牌保护手段。当农产品出现问题时,溯源系统能够迅速定位问题源头,减少损失,保障食品安全。

农业溯源

什么是农产品溯源系统?

农产品溯源系统是利用先进物联网、移动互联网、二维码、RFID等物联网手段开发的农产品安全溯源生产管理系统。为消费者深入了解农产品生产信息,解决信息不对称和供需透明度问题,保障农产品安全开辟了一条可靠的途径。它实现了农业生产、流通等环节的可追溯性管理,为政府部门的监督、管理、支持和决策提供了依据,为企业建立了一个集生产、物流、销售于一体的可靠流通体系。以下智能农业网络向您简要介绍了一品一码农产品的可追溯性系统的种植管理模块:

从育种、种植、施肥、杀菌、收获、全过程照片记录,上传到服务信息平台,生产过程可以追溯到产品二维码,客户扫描二维码,查看某种果蔬从播种到收获的各种图片,了解施肥情况等。

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1、生产信息记录

系统能够记录农产品的生产档案信息,如产地环境、收获加工流程、质量检测等信息。这包括播种管理、施肥管理、灌溉管理、生长环境管理、病虫害管理等生产环节。

2、产品追溯

系统采用条形码、二维码等技术,为农产品设定专有身份标识,实现全生命周期的追溯。当农产品出现问题时,可以通过系统快速追溯到问题的源头。

3、供应链管理

系统可以详细记录农产品的分拣、包装、出库、运输等环节的信息,确保农产品在物流过程中的安全性和合规性。同时,系统还可以对物流公司进行管理,追踪农产品的运输轨迹和状态。

当产品在终端市场销售时,系统通过消费者扫码,记录农产品的销售信息,如销售渠道、销售机构、销售价格等。帮助企业了解农产品的销售情况和市场动态,制定更合理的销售策略。

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4、数据分析

系统提供各类生产、仓储报表,为管理决策提供有价值、更具时效性的分析数据。这有助于企业优化生产流程、提高生产效率、降低生产成本。

安徽联智创新软件有限公司,防伪溯源防窜系统提供了产品整个生命周期的完整信息记录展示,从最初的种植、收获、加工、销售,包括产品生产过程每个阶段的信息、种植地点、投入和所涉及的流程,企业或经销商扫描包装袋二维码,就可以获得相关信息,加强对供应链的管理和监督。 

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