如今，随着现代农业发展的不断推进，国外大多数城市对都市农园的需求远超现有供给。在柏林，约有80,000户家庭各自拥有一片农园，而等待名单上还有16,000户家庭。多年来，纽约、伦敦和柏林等城市中的都市园艺或农业以各种形式蓬勃发展，展现了现代农业发展的新风貌。

在20世纪70年代，纽约就有了社区花园，而新都市农业的不同之处在于，都市花园往往以生产为基础，是一个聚会和分享的主要场所。

都市农业在欧洲一直是城市生活的重要组成部分，这一传统可以追溯到上世纪初。1890年，巴黎六分之一的面积（1,600公顷）用于每年生产10多万吨蔬菜，这是都市农业早期发展的一个缩影。随着现代农业技术的进步，如今的都市农业在栽培模式上更加多样化，如使用玻璃温室防冻、利用马粪发酵产生热量等，使得不同季节都能种植多种作物。

 都市农业不仅是城市食物供应的一部分，也是城市居民重新接触食物生产的重要方式。它涵盖了从儿童农园到城市农场、从屋顶菜园到城市边缘的生产农场等多种形态。根据都市农业和粮食安全研究中心的分类，都市农业主要包括非商业性和以市场为导向的两大类，共八种形式。这些形式既包括阳台、窗台等微型农园（主要用于个人消费或与亲友分享），也包括小型商业或半商业性的农业和园艺企业（既满足自己需求，也供应市场需求）。

非商业性的都市农业：1、阳台、窗台、屋顶露台和花园的微型农园，收益主要用于个人消费或与朋友和家人分享。农作物包括蔬菜、水果、草药和花卉，也包括饲养鸡鸭和兔子。2、指定土地上的农园，通常也是为了满足自己的需要，并与朋友和家人共享，没有商业目的。3、在医院、学校、疗养院内主要用于教育、治疗或社会目的机构农园。

 以市场为导向的都市农业：

4、小型商业或半商业性的农业和园艺企业，种植蔬菜、水果、草药和植物，通常位于城市边缘。这些企业生产的产品既满足自己需求，也供市场需求。

5、小型商业或半商业化畜牧业或水产养殖企业，饲养大量奶牛和猪，或养殖鱼类和贝类。他们为自己和市场需求而生产。

6、专业企业种植蘑菇、盆栽植物、花卉等产品。他们主要为市场而种植，并可以发展成更大的企业。

7、大型农业企业通常位于城市边缘，非常专业，拥有先进技术，使用化肥和营养液。他们的生产主要是为了满足城市居民的需求。

8、多功能都市农业企业除提供农产品外，还提供农业旅游、教育、娱乐、农业自然保护、自选农场等服务。它们通常位于城市边缘，但有时也位于城市中（例如宠物动物园）。

现代都市农业项目往往具有多种功能。除了提供农产品外，它们还可以作为教育、娱乐和农业自然保护的场所。例如，城市居民可以自己采摘水果和鲜花，体验农场生活；同时，农场商店也成为城市居民生活的一部分，让城市变得更加丰富多彩。这种多功能性不仅提升了都市农业的吸引力，也促进了现代农业发展的多元化。

综上所述，国外都市农业在现代农业发展的推动下取得了显著进展。未来，随着城市化进程的加快和居民对食品安全的日益关注，都市农业有望成为城市可持续发展的重要支撑。我们将继续探索都市农业的新模式和新路径，为城市居民提供更多元化、更健康的食品选择。