粮食，是民生之本，在全球范围内，粮食短缺困扰着许多国家和地区，非洲大陆就是其中之一。据相关资料显示，2018年非洲就已经处于高度粮食不安全状态的人口比例就已达21.5%，远高于9.2%的世界平均水平。非洲农业生产力水平仅为亚洲和拉丁美洲的三分之一。

但是现在，你能想象出下图大片的水稻田是在非洲拍摄的吗？

在非洲莫桑比克的万宝莫桑农业园，在2018年-2019年种植季，项目种植规模已经从3.2万亩扩大到了3.6万亩，目前合作种植户已达491户，合作种植规模近7600亩，预计收获稻谷1.5万吨以上，

农业发展落后的非洲，是如何种出这么大面积的水稻种植田呢？

莫桑比克有大量可耕地，但由于农业技术落后，每年仍面临较大粮食缺口，该国大米一半以上来自国际市场。

赛赛地区是莫桑比克农业条件最优越的地区之一。河蜿蜒流淌而过，两岸土地平整辽阔，光照水源充足。可由于缺乏资金技术，大片土地闲置荒废，早期，这里的田地每公顷产量只有1.5吨到2吨，零星播种仅够自种自吃。

2011年，万宝公司决定在莫桑比克打造粮食产销一体化产业链，将中国在水稻种植领域的先进技术引入莫桑比克，教导当地农户水稻种植技术，原来撒下种子靠天收获的农民，变成了懂农机、懂农技且收入丰厚的合作种植户。

除了莫桑比克外，在非洲南部岛国的马达加斯加，也是中国杂交水稻推广种植成功案例之一。

2007年，随着马达加斯加杂交水稻示范中心项目的启动，中国专家团队克服重重困难，成功培育出适合当地环境的杂交水稻品种，并实现了产量的飞跃。从最初的每公顷2.5吨提升至7吨乃至更高，这一成就不仅让马达加斯加人民见证了“绿色革命”的力量，也为中国杂交水稻技术在非洲的推广树立了标杆。

如今，马达加斯加已成为非洲杂交水稻种植面积最大、产量最高的国家，这一变化背后，是中国农业科技与非洲人民共同努力的结晶。 

还有肯尼亚，种植水稻的田里，没有水，但长出的稻穗依然饱满，这种水稻就是上海市农业生物基因中心研发的节水抗旱稻，已在这里成功试种了7年，过去，农户们种一大片地，只能收获两麻袋稻谷。现在种上一英亩，就有望收获40到50麻袋，保障了了非洲农户的粮袋子。

一项项中国农科技术在非洲大陆生根发芽，一项项中非农业贸易便利化措施陆续落地，切实推动了非洲民生改善和经济社会发展。